Landidylle im Glottertal

Landidyll Hotel zum Kreuz Glottertal

Wenn morgens die ersten Sonnenstrahlen über die Hügel kommen, Tau glitzert auf den Wiesen, erscheint das Grün noch intensiver und saftiger. Glücklich blökt irgendwo ein Schaf, die Herde stimmt ein als Chor. Ansonsten, nichts als Stille im Glottertal, einem der ursprünglichsten und vielleicht auch schönsten Täler im Schwarzwald. Landidylle im wahrsten Sinne, wie sie kein Werbeprospekt treffender darstellen könnte. Genau das ist das Motto der Landidyll Hotels in Deutschland – kleine, inhabergeführte Häuser, die eine Auszeit abseits des Stadttrubels versprechen. Beispielsweise im Glottertal im Schwarzwald.

Direkt an der Straße, die schnurgerade durch den gleichnamigen Ort führt, steht ein prächtiges Umgebindehaus. Seit mehr als 300 Jahren. In der 11. Generation empfängt Familie Kunz mittlerweile Gäste im Landidyll Hotel zum Kreuz. Nicht nur die Einheimischen kommen gern in die gemütliche Gaststube zum Essen, auch für unser Wellnesswochenende ist das ein wunderbarer Platz. Seit 2017 gibt es einen kleinen, feinen Spa-Bereich mit Sauna, Kaminlounge, Hängesesseln und Erlebnisduschen – und vom Pool einen freien Blick ins Grüne.

Wander- und Ausflugstouren ins Breisgau & das Elsass

So abgeschieden das Glottertal liegt, als Ausgangspunkt für Wanderungen und Ausflüge ist es ideal: direkt vor den Toren von Freiburg. Auch Basel und das Elsass sind zum Greifen nah. Markierte Wanderwege für jedes Konditionslevel, urige Gasthäuser, Cafés und Mühlen locken mit Schwarzwälder Spezialitäten. Wer will, kann die Wanderschuhe direkt im Hotel schnüren und loslaufen – der Glottertäler Erlebnisweg führt auf 6,5 Kilometern durch das Dorf und drum herum. Mitten in Freiburg startet der Breisgauer Weinweg, der das Markgräfler Wiiwegli mit dem Ortenauer Weinpfad verbindet. Weinberge, Streuobstwiesen, Wald und immer wieder herrliche Aussichten warten auf dem insgesamt 99 Kilometer langen Weg, in sechs Etappen unterteilt. Die erste Etappe führt von Freiburg bis ins Glottertal.

Vom Schwabentor laufen wir hinauf zum Schlossplatz, dann durch den Wald, über Zähringen bis Wildtal. Ende der ersten Etappe ist das Föhrenbacher Kreuz nach ca. 15 Kilometern und knapp 400 Höhenmetern. Noch höher hinaus geht’s auf den Kandel, auf über tausend Meter schweift unser Blick weit ins Land – über die Rheinebene, den Vogesen bis zu den Berner Alpengipfeln. Echte Gipfel hat der Schwarzwald nicht wirklich, doch Höhenmeter summieren sich bei den Touren durch das ständige Auf und Ab trotzdem ganz ordentlich. Auf dem Kandelrundweg genießen wir das grandiose Panorama ohne größere Steigung. Es empfiehlt sich, eine Karte mitzunehmen, die Markierung ist teils lückenhaft und etwas verwirrend. Über Wiesenwege und schmale Pfade wandern wir rund um den Kandel-Aussichtspunkt – vorbei an blühenden Orchideenwiesen, wilden Felsformationen und durch ein Hochmoor mit Wildblumen und Gräsern.  

Mit besonderem Flair lockt Freiburg im Breisgau als Ausflugsziel, nur 15 Kilometer vom Glottertal entfernt. Kleine Bächle ziehen sich durch die Schwarzwaldhauptstadt wie Adern, besonders hübsch ist die Altstadtidylle aus dem 13. Jahrhundert rund um die Fischerau. Hier lässt es sich so richtig schön schlendern und in den kleinen Boutiquen stöbern. Pittoreske Gässle, das mittelalterliche Schwabentor und das Freiburger Münster bilden einen tollen Kontrast zum modernen Freiburg mit avantgardistischer Architektur wie der Unibibliothek, dem Konzerthaus oder der Messe Freiburg. Südliches Flair verströmen die Gärten und Parks und den schönsten Ausblick gibt‘s vom „Kanonenplatz“ auf dem Schlossberg, den man bequem mit der Schlossbergbahn erklimmen kann. Ebenfalls nicht weit entfernt: Colmar, eine der schönsten Städte im Elsass, direkt an der malerischen Elsässer Weinstraße. Die kopfsteingepflasterte Altstadt, die engen Gassen und liebevoll restaurierten Fachwerkhäusern laden zum Flanieren ein und in den Spezialitätengeschäften finden wir hübsche Mitbringsel für die Lieben daheim.

Weinbau im Glottertal

Zurück im Glottertal, darf ein Besuch bei den heimischen Winzern natürlich auch nicht fehlen. Der Wein, der hier im Ort wächst, heißt "Roter Bur", wie der Weinberg, in dem die Trauben reifen, überwiegend feine Burgunderrebsorten. Mit bis zu 70° Steigung gehören die Rebhänge zu den steilsten, die es weit und breit gibt im Breisgau. Probieren kann man die Weine direkt gegenüber in der Winzergenossenschaft oder im Landidyll Hotel zum Kreuz. Oder bei der Rebhisli-Tour, die jedes Jahr zu Himmelfahrt stattfindet. An verschiedenen Rebhütten im Weinberg bieten die Winzer ihre Weine mit passender Vesper zum Verkosten an.