Wir gratulieren der Gastgeber-Familie Hochstein und ihrem ganzen Team zum 150-jährigen Bestehen!
Solch eine lange Familien - und Gastronomie-Tradition ist etwas sehr Besonderes! Brigitte und Thomas Hochstein, die das Haus in der 5. Generation führen und mit viel Herzblut, vorausschauenden Ideen, einer regionalen Top-Kulinarik, die zeitgemäß interpretiert, aber auch bodenständig geprägt ist, haben das Traditionsunternehmen zu einem modernen, äußerst behaglichen und beliebten 3-Sterne-Superior-Haus im Sauerland gemacht.
Man merkt Brigitte und Thomas, aber narürlich auch den anderen Familienmitgliedern - den Eltern Gabriele und Hubert Hochstein sowie Bruder Jörg "Jimmy" - die ebenfalls im Betrieb mitarbeiten, die Liebe und Leidenschaft in ihrer Gastgeberschaft an. Sohn Julius, gerade 11 Jahre alt, steht für die 6. Generation und man sagt, er hat bereits jetzt einen besonders feinen Gaumen. Der Begriff "Verve" kommt mir bei der Beschreibung der Eigenschaften und der Schaffenskraft der Gastgeber-Familie in Eslohe-Wenholthausen als erstes in den Sinn, steht er doch für den besonderen Schwung im Sinne eines positiven Lebensgefühls, Ideenreichtum und Begeistung - wie passend für die Hochsteins!
