Landidyll Weinhotel Klostermühle

Ein Paradies für aktive Genießer

Welch verlockende Gegend. Inmitten von Weingärten und nur wenige Schritte vom Ufer der Saar entfernt. Zur Mosel und nach Luxemburg ist es nicht weit. Ganz natürliche Genussmomente, das garantiert das Weinhotel Klostermühle mit historischem Ambiente und modernem Komfort.

Die Klostermühle ist ein bezaubernder Platz zum Genießen, dessen Wurzeln zurückgehen bis ins Jahr 1642. Wo einst eine Mühle stand, findet sich heute ein charmantes Weinhotel, das eine beglückende Kombination aus Naturerlebnis, Gaumenfreuden und einfach mal nichts tun bietet.

Dafür sorgen die ruhige Lage am Saarufer sowie die 26 hübschen, gemütlichen Zimmer, die teils mit Böden aus Echtholzparkett und Boxspringbetten mit Bandscheiben-Federkernmatratzen ausgestattet sind.

Erfolgreiches Mutter-Tochter-Gespann

2009 übernahm Maria Mangrich gemeinsam mit ihrer Tochter Marion den 1973 gegründeten Familienbetrieb. 2013 und 2014 wurde ein Großteil der Zimmer liebevoll renoviert. Im Frühjahr 2023 konnte nach weiteren Modernisierungs- und Umbaumaßnahmen ein Aufzug in Betrieb genommen werden, der den Komfort und die Barrierefreiheit in der Klostermühle nochmals verbessert.

Dass das Weinhotel Klostermühle ein echter Familienbetrieb ist, spürt man vom ersten Moment an. Familie Mangrich legt großen Wert darauf, dass ihre Gäste sich nicht nur wohlfühlen sondern die besonderen Vorzüge dieser Region genießen können.

Dabei spielt die Küche eine wichtige Rolle, wo Kräuter und Obst aus dem eigenen Garten, regionale Produkte wie Forellen aus dem Leukbachtal oder Wild aus heimischen Wäldern verwendet werden. Steinofenbrot und Marmelade und sind hausgemacht. Der Wein, der hier eine eigene Note verleiht, kommt aus dem familieneigenen Weingut.

Sportliche und genussvolle Ambitionen

Viele Aktivitäten für sportliche und genussvolle Ambitionen locken rund um die Klostermühle. Denn diese liegt nur wenige Meter vom Ufer der Saar entfernt, direkt neben dem historischen Städtchen Saarburg mit der gleichnamigen Burgruine.

Radler sind begeistert von den Fernradwegen „Saar“ und „Mosel“, dem Ruwer-Hochwald-Radweg oder den Strecken entlang des Ufers der Sauer und der damit verbundenen deutsch-luxemburgischen Grenze.

Die Nähe zu Luxemburg und Frankreich ist ideal für Ausflüge. Auch Wanderungen entlang des Saar-Riesling-Steigs, der Besuch der Stadt Trier mit Sehenswürdigkeiten aus der Römerzeit wie der Porta Nigra oder einem Amphitheater, stehen auf der langen Liste der Möglichkeiten.

Ebbes von Hei

Die Regionalinitiative

Das Landidyll Weinhotel Klostermühle ist Mitglied in der Regionalinitiative „Ebbes von Hei“ – was aus dem lokalen Dialekt übersetzt „Etwas von hier“ heißt. Zusätzlich gibt es Kooperationen mit vielen weiteren Produzenten, die das Sortiment bereichern.

2023 war übrigens ein Jubiläumsjahr: Immerhin wurde vor 50 Jahren von Clemens und Maria Minn – den Eltern beziehungsweise Großeltern der heutigen Gastgeberinnen Maria und Marion Mangrich – mit der Eröffnung der Pension die Grundlage für den Hotelbetrieb gelegt.

3,5 Sterne

26 Zimmer

85 Gäste in 2 Veranstaltungsräumen

1642

war eingemeißelt auf dem Schlussstein eines Sandsteintürbogens im Kellereingang der früheren Mühle. Dieses letzte Zeugnis ziert heute den Eingang zur Klostermühlschen "Schatzkammer" im Weingut.

Kontakt

Landidyll Weinhotel Klostermühle
Maria & Marion Mangrich
Hauptstraße 1
54441 Ockfen an der Saar

Telefon:+49 (0) 6581 9293 - 0
E-Mail: klostermuehle-saar@landidyll.com
Web: www.klostermuehle-saar.de

Kulinarik

Die Frische-Küche der Klostermühle bietet saisonal wechselnde Gerichte mit lokalen und regionalen Produkten. Die Qualität ist, ganz Landidyll typisch, hervorragend und das Restaurant ist bis in das Saarland hinein beliebt und gern besucht.

Spezialitäten des Hauses sind Forellen aus dem Leukbachtal und Wildgerichte vom heimischen Wild. Darüber hinaus finden sich zahlreiche Gerichte von Rind, Schwein und Geflügel, aber auch vegetarische Gerichte auf der Karte.

Am Nachmittag und am späteren Abend bieten Familie Mangrich und ihr Team eine gut bestückte Vesperkarte für den kleinen und großen Hunger. Darauf finden sich regionale Spezialitäten wie Kahrener Camembert, luftgetrocknete Salami oder hausgeräucherte Forellen. Dazu wird selbstgebackenes Brot aus dem Steinbackofen serviert.

In der Getränkekarte finden Gäste natürlich eine große Auswahl an Saar-Weinen aus dem hauseigenen Weingut, dem Weingut Otto Minn und vom befreundeten Weingut Carlsfelsen aus Palzem an der südlichen Weinmosel.

Bei schönem Wetter können Gäste die kulinarischen Köstlichkeiten auf der Gartenterrasse genießen.

Öffnungszeiten Restaurant

montags, mittwochs, donnerstags & freitags:
kleine Vesper 15 - 17 Uhr
warme Küche 17 - 21 Uhr
samstags & sonntags:
warme Küche Mittags 12 - 14 Uhr
kleine Vesper 14 - 17 Uhr
warme Küche Abends 17 - 21 Uhr

Frühstück im Sommer täglich: 7.30 - 10 Uhr (im Winter: 8 - 10 Uhr)

Dienstag Ruhetag

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Feiern & Tagen

Die Klostermühle verfügt über ein tolles ländliches Ambiente für Feste und Feiern. Bis zu 85 Personen finden in den beiden Veranstaltungsräumen Platz. Das große Gartenareal und das Weingut bieten eine wunderbare Kulisse für genussvolle, fröhliche Feste und Veranstaltungen. Die hervorragende Frische-Küche und die Weine & Sekte des hauseigenen Weinguts machen jedes Event in der Klostermühle zu einem kulinarischen Highlight. Standesamtliche Trauungen können übrigens in der Vinothek der Klostermühle durchgeführt werden.

weitere Infos

Anreise

Verkehrsanbindung

Flughafen Luxemburg 42 km
Bahnhof Saarburg 3 km, Trier 19 km
A1 Abfahrt Reinsfeld 36 km
A602 Abfahrt Trier 21 km
A8 Abfahrt Merzig-Schwemlingen 26 km
Rad- und Wanderwege direkt am Haus
Parkplätze am Hotel

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Empfehlungen

Regionales & Lokales

Die Gastgeberfamilie Mangrich stellt einige Lebensmittel und Bestandteile, die in ihrer saisonalen Frische-Küche genutzt werden, selbst her und arbeitet darüber hinaus mit lokalen und regionalen Produzenten zusammen, die die Klostermühle mit frischen Fisch-, Käse- sowie Fleisch- und Wurstwaren beliefern.

Das Steinofenbrot des Hauses ist ein absoluter Geheimtipp! Dieses wird traditionell im hauseigenen Steinofen gebacken. Hierbei wird - wie in alten Zeiten - der Ofen mit Rebholz angefeuert, damit eine schöne knusprige Kruste entsteht. Rund um die Klostermühle befindet sich eine große Gartenanlage mit vielen Obstbäumen, wie zum Beispiel dem Weinbergpfirsich. Im Herbst kocht Familie Mangrich die Marmelade für das Hotel-Frühstücksbuffet selbst. Im Kräutergarten gedeihen verschiedene bekannte, aber auch eher seltene Kräuter, wie zum Beispiel Pimpernelle oder Ysop, die die Gastgeberinnen in der Küche zum Würzen verwenden.

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Geführte Weinwanderungen

Bei so vielen Genuss-Momenten dürfen die Aktivitäten natürlich nicht fehlen. Was passt besser als die geführten Weinwanderungen mit einem Kultur- und Weinbotschafter aus der Region?

Sie präsentieren die großen Lagen Ockfener Bockstein, Scharzhofberg, Saarburger Rausch, Serriger Würtzberg und Ayler Kupp, teilweise entlang des Saar-Riesling-Steigs. Atemberaubende Ausblicke in den Seitentälern der Saar, die Verkostung von Saarweinen und regionale Köstlichkeiten beim Winzerpicknick machen das zu einem unvergesslichen Erlebnis.

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Ausflugstipps von Maria Mangrich

"Mitten im schönen Saartal gelegen, sind wir der ideale Ausgangspunkt

"Mitten im schönen Saartal gelegen, sind wir der ideale Ausgangspunkt für Ihre Radtour oder eine geführte Weinwanderung. Besuchen Sie das Kleinod Saarburg, machen Sie einen Städtetrip nach Luxemburg oder in die älteste Stadt Deutschlands Trier. ”

Hotelangebote

Aktivitäten in der Region

Jede Menge zu erleben!

Das Landidyll Weinhotel Klostermühle in Ockfen an der Saar ist der perfekte Ausgangspunkt für zahlreiche Aktivitäten. Ob auf dem Wasser oder zu Lande, es gibt in der Region Saar-Obermosel viel zu entdecken.

Nähere Umgebung:

Weinort Ockfen
Nachbarorte Ayl, Irsch, Schoden, Serrig und Wiltingen und die Verbandsgemeinde Saarburg.

Kanutouren, Stand Up Paddling & Schiffsfahrten auf der Saar

Naturerlebnisse auf dem Fluss

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Urlaubsangebote

Schlemmer-Tage

Saar-Wein & Saar-Kulinarik genießen - der ganzjährige Klostermühlen-Klassiker für 2 Nächte

Angebot 2024 ab 224 € pro Person im Doppelzimmer Komfort Weinberg (weitere Kategorien buchbar) inklusive:

2 x Übernachtung in der Kategorie Ihrer Wahl
2 x reichhaltiges Frühstücksbuffet
1 x Glas hauseigener Sekt zur Begrüßung
1 x Drei-Gang-Abendmenü (3 Hauptgänge zur Wahl)
1 x Fünf-Gang Schlemmermenü mit korrespondierenden Saar-Weinen
1 x Glas hausgemachte Marmelade (pro Person)

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Leihfahrräder & Fahrradgarage

E-Bikes und 7-Gang-City-Bikes sind gegen Gebühr ausleihbar, eigene Räder können in abschließbarer Fahrradgarage abgestellt werden, Urlaubsangebote speziell für Radler etc.

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Urlaubsangebot "Naturerlebnis Saar-Hunsrück" mit 4 Übernachtungen

Ideal, um die facettenreichen Kulturlandschaft rings um das Weinhotel Klostermühle zu entdecken!

Das Angebot beinhaltet:

4 x Übernachtung in der Kategorie Ihrer Wahl
4 x reichhaltiges Frühstücksbuffet
1 x Glas hauseigener Sekt zur Begrüßung
3 x Drei-Gang-Abendmenü (3 Hauptgänge zur Auswahl)
1 x Winzer-Vesper mit Weindegustation inkl. Mineralwasser am Dienstag *
1 x einfache Fahrt mit der Saarburger Sesselbahn
*In der Nebensaison (Feb., März, Nov.) mit einem Glas Marmelade anstatt Sesselbahn

Gesamtpreis pro Person 2024 ab € 360 € (Preisbeispiel Dreibettzimmer Klassik Bachseite, weitere Zimmerkategorien buchbar, Anreise So oder Mo, Angebot gilt nicht an Feiertagen)

zur Onlinebuchung

Städtetrip in der Region

Marions Tipps für einen Städteausflug

Mit dem Zug ist man sehr schnell im römisch geprägten Trier, der ältesten Stadt Deutschlands. Dort können die Besucher durch die schöne, sehenswerte Altstadt flanieren und sich die verschiedenen römischen Bauwerke ansehen. In der entgegengesetzten Richtung können Ausflugsfreudige auch eine Reise in das kleine aber feine Saarland wagen und dort in der Villeroy & Boch Stadt Mettlach die Burg Montclair und andere Sehenswürdigkeiten besuchen.