Landidyll Hotel Birkenhof


 

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hotel@birkenhof-info.de

Birkenweg 1
55469 Klosterkumbd bei Simmern / Hunsrück Deutschland





Der "Birkenhof" im Hunsrück - ein Ort für Naturfans und Genießer
 

Der Hunsrück fasziniert mit seinem Wechsel von schattigen Wäldern und sattgrünen Wiesen, von tiefen Tälern und idyllischer Weite, von kleinen Städtchen und schmucken Dörfern sowie mit historischen Kleinoden und imposanten Burgruinen.

Auf Entdecker warten qualitativ hochwertige Wanderwege zu wildromantischen Wasserläufen oder Naturschönheiten und ausgezeichnete Radwege für Genussradler sowie sportlich Ambitionierte.

Und mitten in dieser wundervollen Region liegt das Landidyll Hotel „Birkenhof“.

Der „Birkenhof“ ist mit seiner idyllischen Lage prädestiniert für ruhige, entspannte, fröhliche und genussvolle Erlebnisse.

Höchsten Schlaf- und Wohnkomfort genießen Sie in den frisch renovierten, modernen Zimmern im Landhausstil mit farbenfrohen Akzenten.

Zum Frühjahr 2015 wurden weitere Modernisierungsarbeiten abschlossen und das Haus präsentiert sich nun als First Class Hotel mit 4 Sternen gemäß der offiziellen Auszeichnung durch den Dehoga.

Im neu inszenierten Restaurant mit Panorama-Wintergarten zum Beispiel genießen Sie eine erstklassige Regionalküche.

Der neu geschaffene Wohlfühlbereich mit Saunen ermöglicht Entschleunigung, Entspannung und Regeneration. Hier hat man das Gefühl, gleich richtig anzukommen. Man kann wahlweise in der Finnischen Sauna oder in der Bio-Sauna abschalten, seine Füße im Kneipp-Becken erfrischen, im Fitnessraum etwas für seine Ausdauer tun oder einfach nur im Ruheraum entspannen. Aus gutem Grund hat die Gastgeber-Familie Dietrich den Bereich als „Sauna-Fitness & Relax-Gehaichnis“ getauft.

Zum Hotel gehört eine eigene Landwirtschaft, die aktiv mit einer Charolais-Rinderzucht betrieben wird. Gerichte von dieser hervorragenden Fleischqualität finden Sie selbstverständlich stets auf der Speisekarte.

Das Küchenteam verwöhnt Sie mit regionalen, saisonal kreativen und raffinierten Speisen mit „Hunsrücker Note“. Spitzenweine aus den umliegenden Weinregionen werden Ihr Genusserlebnis vollenden.

Regelmäßig finden kulinarische Events wie Weingenuss-Abende, sommerliche Grillabende und saisonale Themenabende (Fisch-, Wild- und Gänsebratenwochen) statt.

Familie Dietrich mit dem Senior-Chef & Küchenmeister Klaus führt ihr Haus mit viel Herz & Liebe und sieht dies als Motto, Ziel und Anspruch.

So ist es selbstverständlich, dass die Geschwister Christian und Katja den Familienbetrieb mit genauso viel Herzblut weiterführen möchten. Beide sind nach ihren gastronomischen Ausbildungen und einigen beruflichen Etappen ins Unternehmen zurückgekehrt und übernehmen nun Schritt für Schritt „die Zügel“.

In der Rubrik "News & Termine" finden Sie weitere aktuelle Infos zu den Modernisierungen 2015 sowie einen aktuellen Veranstaltungskalender.

 


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