Saarschleife Töchter kreieren hauseigenen Gin

Familie Buchna, die Gastgeber unseres Landidyll Buchnas Landhotel Saarschleife in Mettlach-Orscholz, hat die Produktpalette ihrer hauseigenen Genussmarke „Landbursche“ um einen süffigen Gin erweitert.

In Kooperation mit ihrem Lieferanten Wolfgang Maffert von der Genussbrennerei Monter im nahegelegenen Rehlingen wurde diese - nach wie vor so trendige - Spirituose ganz individuell kreiert.

Es gibt sie im Gin Tonic in den Restaurants der Saarschleife und im hauseigenen Shop als ganze Flasche für zuhause zu kaufen.

„Ein tolles, regionales Produkt, das von unseren Gästen sofort gut angenommen wurde.“

erzählte mir Rebecca Buchna-Morbe kürzlich.

„Töchter vom Koch“-Gin heißt die Eigenkreation, die natürlich aus regionalen - nein, eigentlich schon ultra lokalen - Produkten hergestellt wird, denn Basis sind heimische Renekloden. Diese kleinen, runden Pflaumen, ähnlich der Mirabelle, sind ein regionaltypisches Obst in Orscholz, das sogar auf der hoteleigenen Streuobstwiese wächst.

Vielleicht fragt ihr euch auch, wie der etwas ungewöhnliche Name des Gins entstanden ist? Ich hakte bei Rebecca nach und sie erzählte mir folgende Geschichte:

„Bei der Entwicklung des „Töchter vom Koch“-Gins durften nur Töchter von Köchen der Saarschleife bei der Auswahl der Botanicals mitwirken, wie man im Video sehen kann. Die kleine Mina ist die Tochter von unserem Christian und Vanessa und ich sind die Töchter von Michael .“

Schaut euch gern das Video zum Entstehen des Landbursche „Töchter vom Koch“-Gin an oder plant einfach für die nächste Auszeit einen Kurztrip ins schöne Saarland, um den Saarschleife-Gin selbst zu testen. Ich bin sicher, Familie Buchna hält noch mehr Genussvolles für euch bereit. | Mehr Infos zu den Kulinatik- und Urlaubsmöglichkeiten an und in der Saarschleife

In diesem Sinne: Gin Gin! ;-)